Somos duas amigas, nascidas no mesmo ano, mas em continentes diferentes, uma na terra do fado, outra na terra do samba, uma loira, outra morena, com um oceano pelo meio, mas que só fisicamente nos separa. Gostamos ambas de nos divertirmos e de coisas bonitas. Sim, vaidosas q.b.. As nossas intermináveis conversas com sotaques sobre quase tudo dão um blog. Porque ainda há muito a descobrir entre os dois países. E afinal não somos tão diferentes assim.



domingo, 3 de novembro de 2013

Brigadeiro de Colher

Tuca:
Aqui deixo uma receita super fácil de fazer (até eu consigo...Rs...) de um doce muito famoso aqui no Brasil o "Brigadeiro", só que este em nova versão, para comer de "colher", uma delícia!!!


Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • Chocolate granulado para decorar
  • MODO DE PREPARO

    1. Num refratário alto, e grosso coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, misture e leve ao micro-ondas, quase todos os micro-ondas tem a tecla brigadeiro, se o seu não tem, deixe 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo
    2. Enquanto isso prepare uma bacia com gelo, 2 forminhas de gelo mais ou menos
    3. Quando o brigadeiro estiver pronto, coloque a tigela na bacia de gelo, sem medo, não quebra, adicione o creme de leite (de caixinha é melhor porque vem menos), misture bem até ficar homogêneo, parece que vai desandar, mas não vai
    4. Coloque em tacinhas ou copinhos, decore com o granulado e leve para gelar

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