Berta:
No Rio de Janeiro, no Complexo do Alemão, uma empresa luso-brasileira produz doçaria conventual e padaria à boa maneira portuguesa.
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| Arte Conventual |
A ideia tem-se revelado um verdadeiro êxito e a Arte Conventual tem na sua clientela unidades hoteleiras cinco estrelas, que servem nos seus pequenos-almoços e eventos iguarias tão típicas como os Pastéis de Nata, Pastéis de Tentúgal, Pastéis de Santa Clara, Mimos de Azeitão, Queijadinhas de Sintra.
A escolha da localização da fábrica, pelo facto do chefe pasteleiro lá residir, causa também natural curiosidade, mas é intenção da empresa contribuir de certo modo para uma maior consciencialização social, uma vez que até empregam pessoal local.
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| Arte Conventual |
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| Arte Conventual |
Pelo aspecto dos doces e pães, o projecto está já aprovadíssimo!
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