Berta:
Tal como o vinho do Porto ou o Champanhe, desde ontem que a Sangria tem denominação de origem. Ou seja, uma bebida só pode efectivamente ser chamada de "Sangria" se for produzida em Portugal ou Espanha.
A decisão foi tomada no Parlamento Europeu, numa votação com larga maioria.
A Sangria é uma bebida muito, muito agradável e refrescante, sendo por isso escolhida como acompanhamento de muitas refeições no Verão. É feita à base de vinho tinto ou branco (Sangria Branca ou Tinta), sumos, bebidas gaseificadas, pedaços de fruta, especiarias, ervas aromáticas... Existem algumas variantes feitas com vinho espumante, frutos vermelhos... Muitas casas têm a sua "especialidade".
Por ser uma bebida algo doce, "esconde" um teor alcoólico mais elevado do que parece.
A notícia é que agora "Sangria" só em Portugal e Espanha. Olé!
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