Somos duas amigas, nascidas no mesmo ano, mas em continentes diferentes, uma na terra do fado, outra na terra do samba, uma loira, outra morena, com um oceano pelo meio, mas que só fisicamente nos separa. Gostamos ambas de nos divertirmos e de coisas bonitas. Sim, vaidosas q.b.. As nossas intermináveis conversas com sotaques sobre quase tudo dão um blog. Porque ainda há muito a descobrir entre os dois países. E afinal não somos tão diferentes assim.



segunda-feira, 13 de agosto de 2018

Docinhos de amêndoa

Berta:
Os docinhos de amêndoa são o doce regional do Algarve por excelência. 


De origem árabe, a sua composição é tipo marzipã / marzipan / maçapão, uma pasta de amêndoas com açúcar e claras, às vezes recheados com doce de ovos, e depois é trabalhada por mãos habilidosas que lhe dão figuras como animais, frutos, sendo um verdadeiro deleite para o olhar. 

Aqui, trazidos por uma amiga, são do tamanho de bombons, mas já vi do tamanho de um bolo comum, partido às fatias.

Eu acho um pouquinho enjoativo, mas são uma riqueza!

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