Berta:
Daquelas coisas que provei em São Paulo, novidade para mim: esfihas (ou esfirras)!
São uns salgadinhos que emigrantes do Médio Oriente levaram para o Brasil, e actualmente é uma iguaria muito popular encontrada em quase todos os bares e lanchonetes. O recheio pode ser variado, mas o mais comum é de carne.
Em Portugal nunca vi à venda, mas acredito que haja em estabelecimentos mais dedicados à culinária brasileira.
Ficaram com apetite agora?
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