Berta:
O bacalhau também já está comprado (odeio aquelas filas malucas de última hora!).
Consoada portuguesa que se preze tem bacalhau cozido com batatas e hortaliça, regado a azeite. E apesar de ser um prato "desengraçado" nessa noite tem sempre um sabor especial, coisa sentimental.
Há quem sirva como alternativa, ou segundo prato, perú assado, e / ou ainda, muito presente nas mesas do interior do país, polvo cozido.
No próprio dia de Natal, serve-se perú / outra carne assada e / ou "roupa velha" (o bacalhau, as couves, e batatas do dia anterior reaproveitados, depois mostro). Pelas minhas bandas é obrigatório.
Este ano como a festa será em minha casa, conto mostrar também os doces típicos, que vou tentar fazer com ajuda preciosa de mamãe. ;-)
Palpites sobre quais serão esses doces...?
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